
Heute ist es mal wieder soweit: Am
fettigen Donnerstag (Tłusty czwartek) werden in Polen neben den Pfannkuchen auch andere in heißem Fett gebackene Spezialitäten wie Faworki gegessen. Während in Deutschland an diesem Donnerstag die heiße Phase der Karnevalssaison eingeleitet wird, weist der Donnerstag in Polen auf die am kommenden Mittwoch beginnende
Fastenzeit vor Ostern (Wielki Post) hin. Die polnischen Medien berichten heute von Sonderschichten in den Konditoreien, wo viele tausend Pfannkuchen gebacken wurden. Beim Bäcker, der sonst nicht so stark frequentiert ist, standen heute viele Kunden und kauften... Pfannkuchen. Aber gleich im Zehner- oder Zwanziger-Pack. Da wird der heutige Donnerstag wirklich fettig.